İçindekiler:
- Kızartmadan fırında patlıcan musakka nasıl yapılır?
- Fırında Patlıcan oturtma nasıl yapılır?
- Oturtma nasıl yapılır fırında?
Kızartmadan fırında patlıcan musakka nasıl yapılır?
Fırında Patlıcan Musakka (kızartmadan) Tarifi Yapılışı- Önce patlıcanları soydum ve çok kalın olmayacak şekilde doğradım.
- Bir kaba koydum, üzerine karıştıra karıştıra 4 çorba kaşığı sıvı yağ gezdirdim.
- Tuz ve az pul biber döküp 250 derece ısınmış fırına verdim.
- Tepsiye de biraz yağ sürdüm. 30 dk da kızardı ve pişti.
Daha fazla öğe...•BE
Fırında Patlıcan oturtma nasıl yapılır?
Kızarttığınız
patlıcanları bir borcama alın ve üstlerine kıymalı harcı paylaştırın. Kalan bir domatesi de üstlerine kesip paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece
fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Oturtma nasıl yapılır fırında?
Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak doğrayın. Yağlı kağıt serili
fırın tepsisine dizip üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece
fırında patlıcanlar kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.