Tavuklu şehriye çorbasına terbiye nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Tavuklu şehriye çorbasına terbiye nasıl yapılır?

Tavuklu şehriye çorbasına terbiye nasıl yapılır?

Çorbanın terbiyesi için; küçük bir kap içine 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı un koyun. Üzerine 1 çay bardağı su koyup, terbiyeyi iyice çırpın. Diğer tarafta kaynayan çorba suyunun içine 3 yemek kaşığı tel şehriye ekleyip, 10 dakika kadar pişmeye bırakın.