Keçiboynuzu iyisi nasıl anlaşılır?

İçindekiler:

  1. Keçiboynuzu iyisi nasıl anlaşılır?

Keçiboynuzu iyisi nasıl anlaşılır?

Keçiboynuzunun tazesi nasıl anlaşılır? Taze keçi boynuzları (resimde olduğu gibi) daha etli ve yuvarlak hatlara sahiptir. Kırıldıklarında içlerindeki kıvamlı öz suyu fark edilir. Zaman geçtikçe içindeki su uçar, kurur, gevrekleşir, sertleşir.