Kara Şimşek yemeği nedir?

İçindekiler:

1. Kara Şimşek yemeği nedir?

Kara Şimşek yemeği nedir?

Yeşil mercimek (Kara şimşek) yapılışı Yeşil mercimekler iyice yıkanıp haşlanır. Haşlanan mercimekler süzülür. Soğanlar yemeklik doğranır ve pembeleşinceye kadar kavrulur. ... Salça da kavrulunca mercimekler ilave edilir ve üzerine toz biber eklenir.