İçindekiler:
- Yoğurtlu terbiyeli köfte nasıl yapılır?
- Terbiyeli köfte nasıl olur?
- Terbiyeli sulu köfte yanına ne gider?
- Terbiyeli köfte hangi yöreye ait?
- Terbiyeli ekşili köfte hangi yöreye ait?
Yoğurtlu terbiyeli köfte nasıl yapılır?
Terbiyesini hazırlayalım ,
yoğurtla unu iyice çırpalım ,sonra yemeğin suyundan 1-2 kepçe alıp
yoğurtla unun üzerine karıştırarak dökelim ki
yoğurt kesilmesin. Sonra terbiyeyi köftelerin içine yavaş-yavaş karıştırarak dökelim ve
köfteleri dağıtmadan yavaşça 5 dk kaynatıp ,en son tuzunu ilave edip ocağın altını kapatalım.
Terbiyeli köfte nasıl olur?
Terbiyesi için bir kasenin içinde yumurta sarısı ve limon suyu karıştırılır. Yemek suyundan 4-5 yemek kaşığı alınıp,
terbiyesinin içine karıştırılır. Pişmiş olan yemeğin içine karıştırarak
terbiyesi dökülür ve 1-2 dakika ocakta durup alınır.
Terbiyeli sulu köfte yanına ne gider?
"Sulu Köftenin Yanına Ne Gider?" Diye Düşünenlerin Kurtarıcısı Olacak 12 Nefis Tarif- Kolay Mercimek Çorbası Tarifi.
- Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi.
- Patates Salatası Tarifi.
- Bademli Pilav Tarifi.
- Mevsim Salatası Tarifi.
- Zeytinyağlı Barbunya Tarifi.
- Zeytinyağlı Bezelye Tarifi.
- Yağlı Biber Turşusu Tarifi.
Daha fazla öğe...•BE
Terbiyeli köfte hangi yöreye ait?
Türk mutfağının özel yemeklerinden olan ekşili
köfte, Gaziantep
yöresi ile özdeşleştirilmiştir. Çorbası da yapılan bu yemek, protein bakımından oldukça zengindir.
Terbiyeli ekşili köfte hangi yöreye ait?
Ekşili Köfte (Gaziantep'in
Yöresel Yemeği)