Gastronomi de ne yapılır?

İçindekiler:

1. Gastronomi de ne yapılır?
2. Gastronomiden hangi bölümlere geçiş yapabilir?
3. Aşçılıktan Diyetisyenliğe geçiş var mı?
4. Mutfak Sanatları ve Yönetimi ne iş yapar?
5. Gastronomi bölümünde hazırlık var mı?

Gastronomi de ne yapılır?

Gastronomi, artık salt bir meslekten öte bir “sanat dalı” olarak kabul edilir. Dört yıl boyunca öğrencilere başlangıçtan ileri seviyeye kadar yiyecek-içecek işletmeciliğini ve yemek kültürünün tüm inceliklerini öğretmektir. Dersler teorik anlatım ve uygulamalı olarak yapılmaktadır.

Gastronomiden hangi bölümlere geçiş yapabilir?

Aşçılık Bölümü Dikey Geçiş Bölümleri ve ya Aşçılık Bölümü DGS Geçiş Bölümleri şunlardır:

• Aile ve Tüketici Bilimleri.
• Beslenme ve Diyetetik.
• Gastronomi.
• Gastronomi ve Mutfak Sanatları
• Mutfak Sanatları ve Yönetimi.
• Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği.

Aşçılıktan Diyetisyenliğe geçiş var mı?

Aşçılık mezunu olarak adayların DGS ile geçiş yapabileceği, aşçılık DGS bölümleri şunlardır: Aile ve Tüketici Bilimleri. Beslenme ve Diyetetik.

Mutfak Sanatları ve Yönetimi ne iş yapar?

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü mezunları aşçılık, gıda denetleme, gurmelik ve akademisyenlik gibi birçok alanda iş imkanı bulabilmektedir. Aşçı olarak çalışmak isteyen Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri otellerde, restorantlarda ve turizmin canlı olduğu birçok bölgede iş imkanı bulabilmektedir.

Gastronomi bölümünde hazırlık var mı?

15 İngilizce Hazırlık okuma zorunluluğu var mıdır? Eğitim dilimiz İngilizce olduğu için, üniversitemizin düzenlediği 'Seviye Belirleme Sınavı'nda geçer puan alamayan öğrencilerimizin İngilizce Hazırlık Programını tamamlaması, lisans programındaki dersleri takip edebilmeleri açısından şarttır.