İçindekiler:
- Sardalya konserve nasıl yapilir?
- Dardanel sardalya kılçıklı mı?
- Sardalya balığında hangi vitaminler var?
- Tuzlu balık nasıl pişirilir?
- Salamura balık nasil yenir?
Sardalya konserve nasıl yapilir?
Sardalya Konservesi Tarifi- Balıkların içini, kılçıklarını, kafasını temizliyoruz.
- Ortasına karabiber ve tuz döküp tekrar katlıyoruz.
- Derin ve tabanı geniş bir tavaya yağımızı döküp 50 derecede ısıyı sabit tutuyoruz.
- Balıkları ıspatula yardımı ile üst üste gelmeyecek şekilde koyuyoruz.
- Bu şekilde 4 dakika bekletiyoruz.
Daha fazla öğe...
Dardanel sardalya kılçıklı mı?
Dardanel Sardalya pratik ve lezzetlidir.
Kılçık ve pişirme derdi olmadan sardalyanın gerçek lezzetini tadabilirsiniz.
Dardanel Sardalya 105 gr.'lık pratik konservede sofralarınıza ulaşır. ... Konserve balığı, oda sıcaklığında tavsiye edilen tüketim tarihine kadar saklayabilirsiniz.
Sardalya balığında hangi vitaminler var?
Mevsiminde taze, mevsim dışında ise konserve olarak sofralarımızda güvenle yiyebileceğimizi belirtmeliyim. DOĞAL OMEGA 3 KAYNAĞIDIR:
Sardalya kas gelişimi için gerekli biyolojik değeri yüksek protein, iyot, selenyum, kalsiyum, fosfor, A ve D
vitaminleri ile omega 3 yağ asitlerini yüksek miktarda içeren bir kaynaktır.
Tuzlu balık nasıl pişirilir?
Tuzlu Balık (Sardalya)
Tarifi Nasıl Yapılır? Balıkların kafasını kopartıp içini ayıklayıp pullarını alıyoruz. Kavanozun dibine
tuzu serip üzerine iki yada üç yıkanmış ayıklanmış balıktan birinci katı diziyoruz. Tekrar üzerini kapatacak kadar
tuz bu şekilde
balık bitene kadar devam ediyoruz.
Salamura balık nasil yenir?
Kare cam yada saklama kabına tuzu serip üstüne balıkları dizip tekrar üstüne tuz koyuyoruz. Böyle tuz ve
balık devam edip bittikten sonra 7-10 gün boyunca balkonda yada cam kenarında bekletiyoruz. Devamında yenilecek kadar alıp üç dört kere suda bekletip tuzunu aldıktan sonra zeytinyağı ve limonla servis ediyoruz.