İçindekiler:
- Haşlanmış dondurulmuş nohut nasıl pişirilir?
- Buzluktan çıkan nohut nasıl çözülür?
Haşlanmış dondurulmuş nohut nasıl pişirilir?
Dondurucudan
nohutu çıkarıyoruz ,derin kaba alıp ( poşetinden çıkarmadan) üzerine kaynamış su dökerek çözdürüyoruz o sırada soğanları yemeklik doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine salça ve baharatları ekliyoruz, kavurduktan sonra çözülen
nohutu sıcak sudan çıkarıp içine atıp karıştırıyoruz.
Buzluktan çıkan nohut nasıl çözülür?
Donmuş
nohutu kullanmak çok kolay, poşetten çıkarıp su altına tuttuğunuzda hemencecik çözülüverir. Tamamen
nohutu yumuşatmanıza gerek yoktur; birbirinden ayrılması yeterlidir, unutmayın.