Aşureye süt koyulur mu?

İçindekiler:

1. Aşureye süt koyulur mu?
2. Osmanlı Usulü aşure nasıl yapılır?
3. Aşureye ne kadar süt katılır?
4. Aşure tarifi nasıl yapılır Cahide?

Aşureye süt koyulur mu?

Normalde aşurenin malzemelerinde süt yoktur. Aşure yapımı: Nohut ve fasulye ayrı ayrı pişirilir. Buğday yıkanarak ayrı tencereye alındıktan sonra 10 dakika kadar sıcak suda kaynatılır.

Osmanlı Usulü aşure nasıl yapılır?

Bir gece önce buğday ve kuru baklagilleri yıkayıp ıslayın ertesi gün haşlayın haşlanan iç baklanın kabuklarını soyun tüm malzemelerin suyunu süzdükten sonra (çünkü bakliyatların suyu gaz yapıyor ben böyle yapıyorum hafif oluyor ) sonra büyük bir tencerede toplayın diğer doğranmış meyveleri de haşlayıp suyu ile beraber ...

Aşureye ne kadar süt katılır?

Sütlü Aşure Çorbası ise şöyle yapılır: Birer çay bardağı aşurelik buğday, nohut ve fasulye akşamdan kaynatılır. Ertesi gün birer çay bardağı kuru bakla ile pirinç birlikte kaynatılır. Haşlanan bütün malzeme bir tencereye alınır. Üzerine üç su bardağı süt ve su ilavesiyle kaynatılır.

Aşure tarifi nasıl yapılır Cahide?

Aşure nasıl yapılır?

1. Akşamdan ıslağa koyduğunuz dövme,fasulye ve nohutu sabah suyunu süzerek düdüklü tencereye alın.
2. Bir elmanın üzerine karanfilleri batırıp aşurenin içine atın.
3. Üzerine bir karışa yakın çıkacak kadar su ekleyin.
4. Kaynamaya başladıktan sonra kefini alıp,ağzını kapatın.

Daha fazla öğe...