Nohutlu bulgur köftesi nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Nohutlu bulgur köftesi nasıl yapılır?

Nohutlu bulgur köftesi nasıl yapılır?

Nohutu, yumurta, zeytinyağı, sarımsak ve baharatları rondodan geçirin. Bulguru 1,5 su bardağı sıcak su ile ıslatarak şişene kadar üzeri kapalı bir şekilde bekletin. Ardından rondodan geçirdiğiniz malzemeleri şişen ince bulgurun üzerine ilave edin, tuz ekleyin, ununu da azar azar ilave edin ve güzelce yoğurun.