Salca nasil yapilir tarifi?

İçindekiler:

1. Salca nasil yapilir tarifi?
2. Ev yapımı domates salçası nasıl yapılır?
3. Biber salçası uzun süre nasıl saklanır?
4. Güneşte kurutulmuş biber salçası nasıl yapılır?
5. Tatlı biber salçası nasıl yapılır?

Salca nasil yapilir tarifi?

Salça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bol suda yıkadığınız domateslerin sap kısımlarını bir bıçak yardımıyla dikkatli bir şekilde çıkartın.
2. Zedesiz ve etli domatesleri gelişigüzel iri parçalar halinde doğrayın. ...
3. Sürenin sonunda domateslerin taban kısmında kalan suyu süzdürün. ...
4. Suyunu süzdüğünüz domatesleri elinizle sıkarak karıştırın.

Ev yapımı domates salçası nasıl yapılır?

Domatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan dörde bölün. Domatesleri cam kavanozlara yerleştirip üstlerine az miktarda tuz serpin ve karıştırın. Kapaklarını biraz gevşek kapatın. Bir tepsi içine yerleştirdiğiniz kavanozlarınızı güneşe koyup 2-3 gün kadar bekletin.

Biber salçası uzun süre nasıl saklanır?

Benim favori saklama yöntemim, cam kavanoz içindeki salça üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirerek saklamak. Gerçekten aylarca bozulmadan kullanabilirsiniz. Bozulmaması için diğer yöntem difrize atmaktır.Bunuda salçaları ufak buzdolabı poşetlerinde yapabilirsiniz.

Güneşte kurutulmuş biber salçası nasıl yapılır?

Hazırlanışı

1. Kırmızı biberleri yıkayıp ayıklayın. ...
2. 2 kez makinadan geçirdikten sonra tuz atıp geniş tepsilerle en çok güneş gören yere koyun. ...
3. Balkonda güneşlenen salçaları sık sık karıştın. ...
4. Salçayı koyduğunuz yer çok güneş alıyorsa, günde 3-4 kez karıştırın.
5. Bu nimetleri bizlere bahşeden Rabbimize hamdolsun.

Tatlı biber salçası nasıl yapılır?

Tatlı Biber Salçası Tarifi Yapılışı

1. Biberleri yıkayıp ikiye bölelim ve sap, çekirdeklerini çıkartalım.
2. Derin bir tencereye biberleri yığalım ve 1 su bardağı su koyup haşlayalım yarım ateşte. ...
3. Biberleri bir süzgece alıp 1 saat süzülmeye bırakalım.
4. Üstün körü zarlarını soyalım (çok ince işe gerek yok)