İçindekiler:
- Biranin zarari var mi?
- Bira karaciğer yağlanması yapar mı?
- Bira karaciğere zararlı mı?
- Evde bira yapmak yasal mı?
Biranin zarari var mi?
İtalyan bilim insanlarının araştırmasına göre, günde yaklaşık bir ya da iki bardak
bira içmek sağlığa
zarar vermiyor ve kalp krizi riskini de azaltıyor.
Bira karaciğer yağlanması yapar mı?
Kısa sürede yüksek miktarda alkol alınması da ağır
karaciğer yağlanmasına neden olabilir. Genellikle günde 20 gr'dan fazla alkol tüketimi uzun sürede
karaciğer yağlanmasıyla sonuçlanmaktadır. Ancak bir günde 300 gram alkol alınmasını takiben 3 gün içerisinde
karaciğer yağlanması ortaya çıkabilmektedir.
Bira karaciğere zararlı mı?
Alkollü içkilerin esas maddesi etanol
karaciğerde parçalanırken
karaciğer hücrelerini tahrip etmektedir. Etanolün yüzde 90'ı
karaciğerde parçalanır. Alkolün sindirimi sonucu oluşan asetaldehit
karaciğer için tam bir zehirdir.
Evde bira yapmak yasal mı?
Evde
bira üretmenin kısmen
yasal olduğunu biliyoruz. Daha doğrusu fermente içkiler üretmek şu an belli bir limite kadar
yasal ama distile içkiler buna dahil değil.
Bira ve şarap için 2008 yılından beri evde üretilmesinde bir sıkıntı yok çünkü bunlar direk fermantasyon ürünleri.