İçindekiler:
- Çiğ olarak domates konservesi nasıl yapılır?
- Çiğ domates nasıl saklanır?
Çiğ olarak domates konservesi nasıl yapılır?
Domates konservesini
çiğ ya da pişmiş halde saklayabilirsiniz.
Çiğ domates konservesi için
domatesleri soyup çekirdeklerini çıkarın. Etli kısımlarını küp küp doğrayın ya da robottan geçirin. Kavanozlara doldurup yarım tatlı kaşığı kadar tuz ilave edin.
Çiğ domates nasıl saklanır?
Taze
domatesleri buzlukta saklamanın en pratik yolu tabii ki onları bütün halde saklamak. Bunun için yapmanız gereken
domatesleri güzelce yıkayıp kurulamak. Hemen ardından sap kısmında yer alan yeşil kısmı bir bıçak ya da oyacak yardımıyla güzelce ayıklamak ve buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay etmek.