Tatlının şerbeti Şekerlenirse ne yapılır?

İçindekiler:

1. Tatlının şerbeti Şekerlenirse ne yapılır?
2. Baklava Şekerlenmemesi için ne yapılmalı?

Tatlının şerbeti Şekerlenirse ne yapılır?

Şerbetin içerisine limon tuzu ya da limon ilave edin. Bu şekilde baklavanın şekerlenmesini de engellemiş olursunuz.

Baklava Şekerlenmemesi için ne yapılmalı?

Baklavanın şekerlenmemesi için yufkaların taze ve incecik olmasına özen gösterin. Şerbetini hazırlarken tüm şekerin erimesine dikkat edin. Çok sıvı ya da çok koyu kıvamlı bir şerbet değil, kıvamlı bir şerbet hazırlayın. Şerbetin içerisine limon tuzu ya da limon ilave edin.