İçindekiler:
- Çatal kaşıkla maşa servisi nasıl yapılır?
- Bıçak hangi elle tutulur yemek yerken?
- Garson maşa servisi nasıl yapılır?
Çatal kaşıkla maşa servisi nasıl yapılır?
Maşa Servisi Yemeğin
servis tabağından (tepsiden) konuk tabağına aynı boy
kaşık ve
çatal maşa olarak kullanılarak
servis edilmesidir. Çoğunlukla büyük
kaşık ve büyük
çatal kullanılır. Konuk yemeği kendisi alacaksa
çatalı sol eline
kaşığı da sağ eline alarak yemeği
servis tabağından kendi tabağına alır.
Bıçak hangi elle tutulur yemek yerken?
Çatal sol
elle tutulurken
bıçak sağ
elle tutulur.
Garson maşa servisi nasıl yapılır?
Tabak ve diğer malzemeleri masaya koyarken nazik bir şekilde davranın.
Maşa servisinin uygulandığı durumlarda saat yönünün tersinde ilerleyin ve soldan, sağ elle
servis yapın. Yiyeceklerin şeklini bozmayın. Püre türü yiyecekleri kaşıkla alıp, tabağa çatalla sıyırarak
servis edin.