İçindekiler:
- Pekmezin besin değeri nedir?
- 80 gr pekmez kaç bardak?
- Pekmez hangi besin içeriğine girer?
Pekmezin besin değeri nedir?
Ortalama 100 gram
pekmez 230-300 kaloriye denk geliyor ve 400 mg kalsiyum, 10 mg demir, B1, B2 vitaminleri ile yüksek oranda potasyum içeriyor. Koyuluk oranına göre içeriğindeki su miktarı da değişiklik gösteriyor. Koyu
pekmezde karbonhidrat miktarı 70 grama kadar yükselirken, su oranı 25 grama kadar düşebiliyor.
80 gr pekmez kaç bardak?
1 Su Bardağı Bal veya Pekmez Kaç Gram Eder?
| Bal/Pekmez | Gram (g) |
|---|
| 1/2 su bardağı | 160 gram |
| 1/3 su bardağı | 107 gram |
| 1/4 su bardağı | 80 gram |
| 1 yemek kaşığı | 20 gram |
3 satır daha•Hicri 29 R.evvel 1439
Pekmez hangi besin içeriğine girer?
Karbonhidrattan zengin bir enerji kaynağı olan
pekmez, glikoz ve fruktoz
içeriği nedeniyle sindirime gerek kalmadan tüketildikten kısa bir süre sonra kana karışır. İçeriğindeki B (B1,B2,B3) vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum, krom, demir zenginliğiyle de yüksek düzeyde vitamin ve mineral kaynağıdır.