İçindekiler:
- Gilik hamuru nasil yapilir?
- Kaman Besmeç nasıl yapılır?
Gilik hamuru nasil yapilir?
Gilik Diğer Adıyla Pişi
Tarifi Yapılışı Derin bir kaba mayayı boşalt. Ilık su ve unu da ekleyip yoğuralım. 15 dk ağzını kapatıp mayalanmaya bırak. Bir taraftan ufak ufak yumak al aç. İç malzemeleri açtığımız hamura koy.
Kaman Besmeç nasıl yapılır?
Kamanın Yöresel Lezzeti
Besmeç Tarifi Nasıl Yapılır? Çiğ köfte tepsiniz varsa onun içinde daha çabuk hazır oluyor yoksa derince bir tepside kıyma ince bulgur ince doğranmış soğan ,salça ,yumurta ,tuz baharatlar yoğurulur . Arada azar azar su ilave edip iyice yoğurulur . En son maydanoz eklenip şekil verilir .