Haluçka çorbası nasıl yapılır?

Unlar hamurdan elenir ve kaynamış tavuk suyuna eklenir. Tüm hamurlar suyun yüzeyine çıktığı zaman tavuk ve nohut eklenir. Ayrı bir tava içerisinde salça yağ ile kavrulur. Kaynayan suya salçada eklendikten sonra 10 dk karıştırılarak pişirilir ve servis edilir.

Horoz çorbası nasıl yapılır?

Horoz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle rendelediğimiz sarımsağı tereyağın da kavuralım, kokusu çıkınca rendelenen havuçları da ekleyelim yumuşayana kadar güzelce kavrulsun.
Ardından didiklediğimiz horoz etlerini (tavuk eti de olabilir) de ekleyelim çok az kavuralım.
Pirinçleri ekleyelim.

Daha fazla öğe...

Haluçka çorbası nedir?

Haluçka, tavuk, nohut ve hamurun bir araya gelmesiyle oluşan leziz bir çorba. Kastamonu'dan Samsun'a yörelerimiz arasında paylaşılamasa da bir göçmen yemeği olduğu söylenebilir. Çok da doyurucu bir çorba olan haluçkayı tek başına yiyip gayet güzel doyabilirsiniz. İşte nefis haluçka tarifi...

Haluşka nasıl yapılır?

Haluşka Hazırlanış Aşamaları: Kulak memesi kıvamından biraz sert hamur yoğrulur ve 15 dakika dinlenmeye bırakılır. Sofra büyüklüğünde beze açılır mantı hamurundan biraz ince yufka açılır. Karelere bölünür. Hazırlanan kıymalı, soğanlı ve karabiberli iç malzemesi aralara koyulur ve üçgen şeklinde kapatılır.

Haluçka ne?

Haluçka, tavuk, nohut ve hamurun bir araya gelmesiyle oluşan leziz bir çorba. Kastamonu'dan Samsun'a yörelerimiz arasında paylaşılamasa da bir göçmen yemeği olduğu söylenebilir. Çok da doyurucu bir çorba olan haluçkayı tek başına yiyip gayet güzel doyabilirsiniz. İşte nefis haluçka tarifi...

Wonton çorbası nerenin?

Çin mutfağına özgü bir yemek olan wonton çorbası, sebze ve hamur ile hazırlanır. Çorbanın ana malzemeleri soya sosu, susam ve hamurdur. Uzakdoğu ülkelerinde sık sık tüketilen bu çorba, ince çekilmiş kıyma eti ile zenginleştirilir.

Haluşka yemeği nerenin?

Haluçka, tavuk, nohut ve hamurun bir araya gelmesiyle oluşan leziz bir çorba. Kastamonu'dan Samsun'a yörelerimiz arasında paylaşılamasa da bir göçmen yemeği olduğu söylenebilir.

Haluçka mantısı nasıl yapılır?

Haluçka (Kastamonu Mantısı) Tarifi Kıyma, rendelenmiş soğan karabiber ve tuz karıştırılarak iç malzeme elde edilir. Kesilen karelerin bir ucuna bu karışımdan bir miktar konulur. Üçgen şeklinde kapatılır. Kaynayan tuzlu suyun içersine atılarak bütün hamurlar haşlanır, süzdürülerek servis tabağına alınır.

Haluçka çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler: