İçindekiler:
- Mangal eti terbiyesi nasıl olur?
- Mangalda kuşbaşı şiş nasıl yapılır?
Mangal eti terbiyesi nasıl olur?
Rendelenmiş soğan (suyu ile beraber),ezilmiş sarımsak,biber salçası,tuz ve baharatları ekleyin.Etleri bu sosa alın ve elinizle ovalayarak iyice karıştırın.
Etin üzerini kapatın ve buzdolabında bir gün bekletin. Etler hazır olunca
mangalda veya ızgarada pişirebilirsiniz.
Mangalda kuşbaşı şiş nasıl yapılır?
Mangalda Şiş Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?- Önce etimizi şişe dizilecek büyüklükte küp küp doğrayalım.
- Sonra bir tepsiye doğradığımız etleri alalım.
- Üzerine baharatlarını, yağını ve salçasını bırakıp karıştıralım. ...
- Tenklenen etimizi kebap şişlerine sırayla dizelim.
Daha fazla öğe...