İçindekiler:
- Su böreğinin içine neler konulur?
- Yufka neden kabarmaz?
Su böreğinin içine neler konulur?
125 Gr Tereyağ/Margarin. 1
Su Bardağı sıvı yağ Beyaz Peynir(veya istenilen başka çeşit bir peynir) Bir tutam Maydanoz....
HAMUR İÇİN:- 5 Yumurta.
- 1 Su Bardağı Su (Ilık)
- Tuz.
- Aldığı Kadar Un.
BE
Yufka neden kabarmaz?
Yufkalar bayat ise parçalanır ve güzel
kabarmaz. ...
Yufka böreği yaparken tüm yufkaları sütle ıslatırsanız daha lezzetli olacaktır. Yumuşak bir börek yapmak istiyorsanız bir yumurta ve bir şişe sodayı çırpıp böreğinizi fırına vermeden önce üzerine sürün. Hem yumuşak olacak hem de çok fazla kabarmayacaktır.