Çinkoyu nelerden alabiliriz?

İçindekiler:

1. Çinkoyu nelerden alabiliriz?
2. Peynirde ne kadar çinko var?

Çinkoyu nelerden alabiliriz?

Erkeklerde prostat bezi ve spermde fazla oranda çinko bulunur. Karides, istiridye, balık, et, karaciğer, buğday tohumu, kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, tüm tahıllar, ceviz, badem, yumurta, peynir ve süt çinko içeren yiyecekler arasındadır. Yüksek oranlarda lifli gıda tüketimi çinko seviyesini azaltabilir.

Peynirde ne kadar çinko var?

Süt ürünleri ve yumurta çinko açısından çok zengin değildir. Beyaz peynirde bu 8 mg iken kaşar peynirinde ise bu oran 3.2 mg'dır. Yumurtanın 100 gramında 1.3 mg bulunmaktadır. Bitkisel gıdalarda da bu mineral bulunur fakat yüksek bi miktarda değildir bir de yapısında fitik asit olduğu için emilimi olumsuz etkilenir.