İçindekiler:
- Pazı yemeği nasıl yapılır pazı yemeği?
- Bulgurlu pazı Yemeği nasıl yapılır?
- Pazı yemeğine pirinç konur mu?
Pazı yemeği nasıl yapılır pazı yemeği?
Tencereye yağı ve soğanı alın, pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından havuçları ekleyin ve terletin. Domates salçasını da soğan ve havuçların üzerine ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Yeşil mercimek, doğranmış
pazı, tuz, karabiber, pul biber, sarımsak, rendelenmiş domates ve suyu ilave edip karıştırın.
Bulgurlu pazı Yemeği nasıl yapılır?
Bulgurlu Pazı Kavurma Tarifi
Yapılışı Pazıları güzelce ayıklayıp yıkayalım, ince doğrayalım, içine
bulguru katıp biraz haşlayalım. Pazının sap kısmı haşlanınca süzelim. Bu arada soğan ve pırasayı ince doğrayalım, sıvı yağda kavuralım. Pırasa ve soğan sotelenince salçayı da ekleyip karıştıralım.
Pazı yemeğine pirinç konur mu?
Pazılar çok ince olmadan doğranır ve tüm malzemenin üzerine
konulur. Bir süre suyunu çekmesi beklenir. Yıkanan ve süzülen
pirinç üzerine boşaltılır ve karıştırılır. 2 su bardağı et suyu ve tuz ilave edilerek pişirilir.