İçindekiler:
- Kefir ile ne iyi gider?
- Kefir hangi içecektir?
Kefir ile ne iyi gider?
Kefiri, en uzun 2 ana öğün arası olan öğle- akşam yemeği arasındaki ikindi ara öğününüzde tüketebilirsiniz. Yanında 1 – 2 porsiyon meyve veya galeta – grissini veya badem, fındık, ceviz, fıstık vb gibi çiğ kuru yemişlerle birlikte tüketebilirsiniz.
Kefir hangi içecektir?
Kefir,
kefir mayası adı verilen özel bir maya kullanılarak sütün fermente edilmesiyle ortaya çıkan, tadı ekşimsi, ayran benzeri bir
içecektir.
Kefirin sağlığa birçok yararı olduğu bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır. Sütün yararlarının tamamına sahip olmanın yanında,
kefir aynı zamanda probiyotik özelliğe sahiptir.