Yeşil fasulyenin turşusu nasıl yapılıyor?

İçindekiler:

1. Yeşil fasulyenin turşusu nasıl yapılıyor?
2. 5 kiloluk bidona Fasulye Turşu nasıl kurulur?

Yeşil fasulyenin turşusu nasıl yapılıyor?

Yapılışı

1. Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın. ...
2. Kavanozun içine önce fasulyelerin bir kısmını yerleştirin. ...
3. Tekrar fasulye yerleştirin. ...
4. 1 çay bardağı sirkeyi de karıştırın. ...
5. Üzerine bir ağırlık konayak fasulyelerin sirkenin içinden çıkmasını engelleyin.
6. Kavanozun kapağını sıkıca kapatarak 15-20 gün bekletin.

5 kiloluk bidona Fasulye Turşu nasıl kurulur?

5 litrelik bidonun dibine biraz sarımsaklar atılıp fasulyeler de doldurulmaya başlanır. Aralara sarımsak atılarak bidon 1 parmak kalıncaya kadar doldurulur. Dolunca üzerine nohutlar da atılır. Tuzu ve sirkesi de ilave edilip üzeri kaynatıp soğutulan su ile tamamlanır.