Limonlu kek nasıl yapılır ve malzemeleri?

İçindekiler:

1. Limonlu kek nasıl yapılır ve malzemeleri?
2. Keke limon sıkılır mı?
3. Limonlu pofuduk kek nasıl yapılır?
4. Limonlu Çikolatalı kek nasıl yapılır?
5. Keki kabartmak için ne yapmalıyız?
6. Kek için yoğurt mu süt mü?
7. Keke süt yerine ne konulabilir?
8. Limonlu keke kaç limon?
9. Kekin yumuşak olması için ne yapmak gerekir?
10. Tepside kek tarifi nasıl yapılır?
11. Çikolatalı cevizli kek nasıl yapılır?
12. Kek kabarmıyor neden?
13. Kekin ununu az koyarsak ne olur?
14. Yoğurtla kek olur mu?
15. Kekin içine ne kadar süt konur?
16. Süt yerine ne kullanabilirim?
17. Keke soda neden konur?
18. Keke Limon suyu koyulur mu?
19. Limon sos nasıl yapılır?

Limonlu kek nasıl yapılır ve malzemeleri?

Limonlu Kek Malzemeleri

1. 3 adet yumurta.
2. 1 su bardağı şeker.
3. 1 su bardağı süt.
4. 1 çay bardağı sıvı yağ
5. 1 paket kabartma tozu.
6. 1 paket vanilya.
7. 2.5 su bardağı un.
8. 1 limon.

Keke limon sıkılır mı?

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Limonun kabuğu rendenin küçük kısmı ile rendelenir. İçinin suyu sıkılır. ... Kekin üzerine pudra şekeri serperek ve limon kabukları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Limonlu pofuduk kek nasıl yapılır?

Limonlu Pofuduk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve toz şekeri krema kıvamını alana kadar çırpın. ...
2. Un, kabartma tozu, vanilya ve limon-mandalina kabuklarını ekledikten sonra iyice karıştırın.
3. Kek kalıbına aktarın ve 170 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin.

Limonlu Çikolatalı kek nasıl yapılır?

Damla Çikolatalı Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve yumurtaları, köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Damla çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Yağladığınız kaba kek karışımını dökün ve üstüne damla çikolataları eşit şekilde dağıtın.
4. 180 derece fırında 20-25 dakika kontrollü pişirin.

Keki kabartmak için ne yapmalıyız?

Unu eleyerek koymakta kekin kabarmasını sağlar. Un, kabartma tozu, şekerli vanilin gibi kuru malzemeleri mutlaka elekten eleyerek ekleyin. Elemek, unun havalanmasını sağlıyor. Böylelikle diğer malzemelerle daha kolay bütünleşiyor!

Kek için yoğurt mu süt mü?

Kısaca üzerinden geçecek olursak; baharatlı ya da sade, puf puf kabaran ve daha az şekerli kekler için süt, yoğun ve nemli kıvamlı, şerbet ya da sos kullanacağınız, içerisine aroma ilave edeceğiniz kekler için ise yoğurt kullanmanızı öneririz.

Keke süt yerine ne konulabilir?

Yoğurt aslında birçoğumuzun da hakim olduğu üzere kek daha tok ve nemli bir kıvam verir. İçi hafif ıslak, daha yoğun kıvamlı keklerin harcında mutlaka yoğurt kullanılır.

Limonlu keke kaç limon?

Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

1. 4adetyumurta.
2. 1su bardağıtoz şeker.
3. 1adetrendelenmiş limon kabuğu.
4. 2yemek kaşığılimon suyu.
5. 1/2su bardağıayçiçek yağı
6. 1su bardağısüt.
7. 1paketvanilin.

Kekin yumuşak olması için ne yapmak gerekir?

Keki yumuşak veya kuru yapan malzemeler elbette süt ve yağ gibi ıslak malzemelerdir. Yumuşak kek yapmanın püf noktaları doğru miktarda yağ kullanmak ve pişirme süresini doğru bir şekilde ayarlamaktır. Yağı az gelen bir kek normalden daha kuru ve sert olur.

Tepside kek tarifi nasıl yapılır?

Tepside Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları derin bir kaba kırın. ...
2. Ardından rendelenmiş portakal kabuğu, süt ve yağı koyarak, çırpmaya devam edin.
3. Kabartma tozu, karbonatı ve unu eleyerek ekleyin ve çırpın.
4. Büyük veya orta boy bir borcamı yağlayın. ...
5. Hamurun her yerine bolca susam serpin.

Daha fazla öğe...

Çikolatalı cevizli kek nasıl yapılır?

Sarılarına süt, yoğurt, un, kakao, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini ekleyip çırpın. Köpük köpük olan yumurta beyazlarını ekleyin ve köpüğünü kaçırmadan güzelce karıştırın. Cevizi ekleyip yağlı kağıt serili kare borcamda önceden ısıtılmış fırında 180 C° 'de 40 dakikada pişirin.

Kek kabarmıyor neden?

Özellikle yumurtanın bayat olması kekin iyice kabarmamasına neden oluyor. Kabartma tozunun kullanım tarihinin geçmiş olması ya da uygun şekillerde saklanmamış olması da kekin sönmesine neden olur. Yapılan bir diğer hata ise kek pişince hemen dışarıya çıkarmak. Bu şekilde kekinizde aniden sönmeler görebilirsiniz.

Kekin ununu az koyarsak ne olur?

Kek hamuru boza kıvamında olmalıdır. Un miktarı az olursa kekiniz çöker, fazla olursa sert ve kuru olur.

Yoğurtla kek olur mu?

Evde süt olmadığı durumlarda ya da daha yumuşacık kıvamlı bir kek yapmak istediğimizde devreye hemen yoğurt girer. Kekinizin iç dokusunu yoğunlaştırır, kıvamını hafif nemli ve pürüzsüz hale getirir.

Kekin içine ne kadar süt konur?

Malzemelerden öncelikle yumurta ve şekeri hamur kabınızda çırpın. Çırpma işlemini karışım köpürüp beyazlayana kadar devam ettirin. Bu işlemi yaparken elektrikli çırpıcı kullanabilirsiniz. Daha sonra sıvı yağ ve dilerseniz 1 su bardağı süt ya da yoğurt ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Süt yerine ne kullanabilirim?

Yoğurt içine su katılarak ayran haline getirilmek suretiyle kıvam, yağ ve su oranı bakımından süte yaklaştığı için süte iyi bir alternatif haline gelmiş oluyor.

Keke soda neden konur?

Bu malzeme midemizi rahatlatmasıyla tanıdığımız soda. Soda kabartma tozuyla da birleşince kekin muhteşem bir şekilde kabarmasına ve sünger gibi nefis bir kıvamı olmasına yardımcı oluyor. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması da ayrı bir etken elbette.

Keke Limon suyu koyulur mu?

Kek karışımının içerisine koyacağınız 2-3 damla limon suyu kekinizin kabarmasına yardımcı olacaktır.

Limon sos nasıl yapılır?

Tencereye limon suyunu boşaltıyoruz. Limon kabuğu rendesi, toz şeker, çırpılmış yumurta sarısı ve nişastayı ilave edip tüm malzeme pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırıyoruz. Orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı gereğinden fazla koyu olursa sıcak su ilavesi ile kıvamını açıyoruz.