İçindekiler:
- Ekmek hamurundan lahmacun yapılır mı?
- Kıymalı pişi nasıl olur?
- Hamurdan lahmacun nasıl yapılır?
- Kıymalı hamur kızartması nasıl olur?
Ekmek hamurundan lahmacun yapılır mı?
Ekmek hamurundan lahmacun tarifi Nasıl
yapılır? ...
Ekmek hamurunu limon büyüklüğünde parçalara bölün ve unlu zeminde merdane ile tek tek açın. Açtığınız hamurun üstüne iç harcından yeteri kadar koyup elinizle yayın ve yağlı kağıt serili tepsi üzerine yerleştirin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin.
Kıymalı pişi nasıl olur?
İç harcını yapmak için soğanı doğrayıp tavada kavurun,
kıymayı ekleyip pişene kadar kavurun. Salçasını, tuzunu, baharatlarını ekleyip soğumaya bırakın. Hamurumuz mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde bezeler yapın oklavayla çay fincanı altlığı kadar açın içine harcı koyun ve kapatın. Bol ve kızgın yağda kızartın.
Hamurdan lahmacun nasıl yapılır?
Suyu bir kaba dökün, üzerine tuz ve şekeri ilave ederek güzelce karıştırın. Azar azar da un ilave edin. Unu yavaş yavaş suya ekleyerek orta sertlikte bir
hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuz orta sertliğe ulaşınca tezgahın üzerine alıp en az 5 dakika daha yoğurun.
Kıymalı hamur kızartması nasıl olur?
Kıymalı Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle kıymayı ateşe koyup üstünü yarım çay bardağı kadar sıvı yağ koyup üstünu kapatalım.
- Kıymayı tek biraz kavuralım sonra soğanları yıkayıp doğrayalım ve kıymanın üzerine koyalım.
- 15 dakika ateşte kalsın sonra üzerine baharatlarını koyalım. ...
- Hamuru yapmaya başlayalım.
Daha fazla öğe...