İçindekiler:
- Kristal kaya tuzu nedir?
- Kaya tuzu nasıl öğütülür?
Kristal kaya tuzu nedir?
Kristal kaya tuzu,
kristal şeklindeki büyük boyutları ile sıradan tuzlardan ayrılır. Sodyum klorürün mineral formu olarak tanıtılabilecek
kaya tuzunun içinde 84 farklı mineral vardır. İnsan vücudunun alması gereken bu mineraller, doğal hâldeki
kaya tuzundan, işlenmemiş formuyla direkt olarak besin yoluyla alınabilir.
Kaya tuzu nasıl öğütülür?
Ancak
tuzun doğal yapısını bozmamak için yemek pişmeden önce değil piştikten sonra kullanılmalıdır. Eğer
tuzu, sofrada öğütme
tuzu şeklinde iri taneli olarak aldıysanız seramik bıçaklı tuz ve baharat öğütücü değirmenleri yardımıyla incelterek kullanabilirsiniz.