Evde çizik zeytin yapımı nasıl olur?

İçindekiler:

  1. Evde çizik zeytin yapımı nasıl olur?

Evde çizik zeytin yapımı nasıl olur?

Zeytinleri kötü, kurtlu olanlarını ayıklayıp su ile iyice yıkıyoruz. Bıçak yardımıyla zeytinin iki yerinden çekirdeğine değmeyecek şekilde çiziyor ve zeytinlerin kararmaması için hemen su dolu kavanoza atıyoruz. Kavanoz dolunca ağzını sıkıca kapatıp güneş almayan bir yerde saklıyoruz.