Patates böreğinin içine soğan girer mi?

İçindekiler:

1. Patates böreğinin içine soğan girer mi?

Patates böreğinin içine soğan girer mi?

Soğanları çok kavurmamak gerekir. Bu yüzden hafif yumuşayınca üzerine 2 diş sarımsak rendelenir. Bir dakika kadar kokusu çıkınca sarımsaklar soğan ile birlikte kavrulur. Daha önceden ezilen patatesler kavrulmuş soğanların içine atılıp, bir veya iki dakika karıştırılır.