İçindekiler:
- Nefis Yemek Tarifleri nde fırında sütlaç nasıl yapılır?
- Sütlaca hangi baharatlar konur?
Nefis Yemek Tarifleri nde fırında sütlaç nasıl yapılır?
Yumurtanın sarısını iyice çırpalım ve sütlaçların üstüne dökelim.
Fırın tepsisine 2 parmak kadar su doldurarak kaseleri içine yerleştirelim.
Fırında sütlaçları önceden ısıtılmış 170° derece
fırında üzerleri kızarana dek pişirelim. (
Fırın veya üstten ısıtmalı olursa daha çabuk ve kurumadan ısınır. ) AFİYET OLSUNN.
Sütlaca hangi baharatlar konur?
Ayrı bir kap içerisinde pirinç unu ve nişastayı hafif su ile açın.
Sütlaca azar azar nişasta ve pirinç ununu yedirin. Kıvam alana kadar karıştırarak bu işlemi sürdürün. Kıvam aldıktan sonra yıldız anason, çubuk tarçın ve taze karanfili karışımın içerisinden çıkartın.