İçindekiler:
- Kırmızı biberli bulgur pilavı nasıl yapılır?
- Kapya biberli bulgur pilavı nasıl yapılır?
- Bulgur pilavına kırmızı biber konur mu?
- Bulgur pilavına nane konulur mu?
- Bulgur pilavı suda bekletilir mi?
- Bulgur pilavına soğan katılır mı?
Kırmızı biberli bulgur pilavı nasıl yapılır?
Soğanı ince dilimleyip yağda kavurun. Biberleri de ince dilimleyip ekleyin ve kavurun.
Bulguru ve tuzu ekleyip 2 dakika daha kavurun. Suyu ekleyip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Kapya biberli bulgur pilavı nasıl yapılır?
İncecik doğradığımız soğanları sıvı yağda rengi değişinceye kadar pişiriyoruz ardından salçayı ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. İnce ince dilimlediğimiz biberlerimizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Bu işlemlerden sonra
bulguru, tuzunu ve bulyonu ekleyerek 2-3 dakika kavurmaya devam ediyoruz.
Bulgur pilavına kırmızı biber konur mu?
Biber bulgur pilavına çok yakışıyor. Özellikle
kırmızı biberin o hafif tatlımsı tadı beni benden alıyor pilavda.
Bulgur pilavına nane konulur mu?
Tereyağı eriyince soğanlar eklenerek kavrulur. Ardından yıkanıp suyu süzülen bulgurlar eklenir. 5-6 dakika kadar kavrulur. Sonra
nane eklenir. Suyu da eklenerek kapağı kapatılır.
Bulgur pilavı suda bekletilir mi?
İlk olarak
bulgur ılık
suda 5 dk kadar
bekletilir. Bunun nedeni
bulgurun daha güzel açılmasını ve daha iri olmasını sağlıyor. ... Biraz solunca yarım su bardağı kadar su koyulur. Su çekinceye kadar pişirilir.
Bulgur pilavına soğan katılır mı?
Tereyağını ve zeytinyağı bir tencerenin içerisine alın. Yağı hafif kızdırıp doğradığınız
soğanları içerisine aktarın. Salçaları da ilave ederek kavurun. Ardından pilavlık
bulguru ilave ederek güzelce kavurun.