İçindekiler:
- Zeytinyağı evde nasıl test edilir?
- Zeytinyağı hilesi nasıl Anlaşilir?
- Soğuk sıkım zeytinyağı sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Zeytinyağı evde nasıl test edilir?
Bir bardak ılık suyun içine çok az miktarda
zeytinyağı ekleyin. Eğer
zeytinyağı baloncuklar çıkarıyor ve su yüzeyinde kalıyorsa gerçektir; sahte olduğu takdirde ise yağ suyun yüzeyinde bir süre hiç baloncuk çıkarmadan dairesel bir şekilde kalacak, ardından suya karışacaktır.
Zeytinyağı hilesi nasıl Anlaşilir?
Yine su dolu bir bardağa konulduğunda
zeytinyağı yüzeye, üzerine çıkıyorsa gerçek
zeytinyağı olduğu anlaşılabilir. Bir başka yöntem ise tuz ruhu ile buluştuğunda rengi değişmiyorsa
zeytinyağının saf olduğunu söyleyebiliriz. Ayrıca içildiğinde genzi yakan
zeytinyağının gerçek yağ olduğunu anlayabiliriz.
Soğuk sıkım zeytinyağı sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Sızma
zeytinyağını soğuk yemeklerin hazırlanma aşamasında kullanabileceğiniz gibi piştikten sonra
sıcak bir yemeğin üzerine de ekleyebilirsiniz. ...
Zeytinyağının yoğun aromasını
sıcak yemeklerde de hissetmek isterseniz sızma
zeytinyağını sıcak tarifleriniz için de kullanabilirsiniz.