Döner içinde neler var?

İçindekiler:

  1. Döner içinde neler var?

Döner içinde neler var?

Dönerde %75 dana but, %20 kuzu eti, %5 kuyruk yağı kullanılır. Bizdeki terbiye bize özel olup Osmanlı saraylarında kullanılan şekliyle eti marine ediyoruz. Sadece süt ve meyve kuruları kullanıyoruz, onun haricinde asla Soya bulyon MSG (çin tozu) vs katkı malzemeleri kullanmıyoruz.