Lokum gibi kuru fasulye nasıl pişirilir?

İçindekiler:

1. Lokum gibi kuru fasulye nasıl pişirilir?
2. Kuru fasulye nasıl yumuşak olur tencerede?
3. Kuru fasulyeye kabartma tozu konur mu?

Lokum gibi kuru fasulye nasıl pişirilir?

Lokum Gibi Kuru Fasulye (Puf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yağlarımızı tenceremize alıp etimizi kavuralım.
2. Soğanı da doğrayıp içine atıp kavuralım salçaları ve fasulyeyi de katıp biraz kavurduktan sonra biberlerini ve suyunu ekleyelim.
3. 20 dakika pişirelim ben düdüklü tencerede pişirdim. Afiyetle.

Kuru fasulye nasıl yumuşak olur tencerede?

Çürük veya kırık tanelerinden ayıkladıktan sonra kuru fasulyeler suda ıslanmaya bırakılır. 3-4 saat ıslandıktan sonra süzülen fasulyeler haşlamaya hazırdır. Haşlama işleminde suyu fazla ekleyip yarım saat sonra ocağın altını kapatmaya uğrarsanız fasulyelerin bir kısmı haşlanırken bir kısmı daha az haşlanmış olur.

Kuru fasulyeye kabartma tozu konur mu?

Kuru fasulye her zaman yumuşak suda pişirilmelidir aksi halde sert olur. Sert suyunuz varsa bir tutam kabartma tozu tencereye ekleyebilirsiniz.