Çilek reçelinin kararmaması için ne yapmalı?

İçindekiler:

1. Çilek reçelinin kararmaması için ne yapmalı?
2. Çilek reçeline ne kadar şeker koyulur?
3. Kıvamlı çilek reçeli nasıl yapılır?
4. Çilek reçeli çok tatlı olursa ne yapmalı?
5. El yapımı şekerleme nasıl yapılır?
6. Elma şekeri şurubu nasıl yapılır?

Çilek reçelinin kararmaması için ne yapmalı?

Ocaktan almadan 2-3 dakika önce limon tuzu veya limon suyunu ekleyip tekrar dikkatlice karıştırın ve ocağı kapatın. Limon tuzu reçelin daha uzun süre bozulmamasını sağlar. İyice temizlenmiş kavanozlara ekeyin ancak kapaklarını reçeliniz soğuyana kadar kapatmayın.

Çilek reçeline ne kadar şeker koyulur?

Çilek Reçeli Tarifi (videolu) Yapılışı Çilek reçeli yapmak için, Çilekler temizlenerek güzelce yıkanır. İki kilo şeker üzerine dökülerek geceden sabaha bekletilir. Orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatılır.

Kıvamlı çilek reçeli nasıl yapılır?

1 kg çileğe 3 su bardağı kadar toz şeker ilave etmeniz yeterli. Şekeri bu şekilde tam kıvamında oluyor. Şekerini ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve 1 gece bekletin. Ertesi gün ocağın üzerine alın, ihtiyaç duyarsanız çok az miktarda su ilave edip kaynatmaya başlayın.

Çilek reçeli çok tatlı olursa ne yapmalı?

Yani, yarım kilogram daha çilek ilave edilip şeker oranı dengelenebilir. Ya da reçele biraz daha su katılıp kaynatmaya bırakmak da şeker miktarını dengeli bir seviyeye getirecek ve tadını normalleştirecektir. Bir diğer yöntem ise limon kabuklarını reçelin içine atıp kaynamaya bırakmak olacaktır.

El yapımı şekerleme nasıl yapılır?

Evde Akide Şekeri Nasıl Yapılır? Yapılışı

1. Şeker ve su güzelce bir tencereye alınır.
2. Üzerine 1 tatlı kaşığı limon suyu da ilave edilip, aşağı yukarı 10/15 dakika kaynatılır.
3. Soğuk suya biraz karışımdan dökülür, eğer şeker dibe şekille çöküyorsa bu tam kıvam bulduğunu göstermektedir.
4. Elinizle kontrol edebilirsiniz.

Elma şekeri şurubu nasıl yapılır?

Elma Şekeri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve suyu bir tencerenin içine alın ve ocağın üzerine oturtun.
2. Şeker eriyip, su kaynaya kadar karıştırın. ...
3. Ardından limon suyunu ekleyin ve kıvam alması için 1-1.