İçindekiler:
- Sarımsak kabuğu ne işe yarar?
- Sarımsak başı nasıl büyütülür?
- Sarımsak derin dondurucuda nasıl saklanır?
- Sarımsak kabuğu yakılır mı?
- Taze sarımsağın neresi yenir?
- Sarımsak ne kadar sürede çürür?
- Sarımsak zeytinyağında nasıl saklanır?
- Sarımsak kabuğu yakmak günah mıdır?
Sarımsak kabuğu ne işe yarar?
Sarımsak kabukları, 6 farklı antioksidan bileşen içerir. Sağlıklı bir kalbin anahtarı olan
sarımsak kabukları, kalbi korur ve yaşlanmaya karşı meydan okur. Bu etkilerinin yanı sıra antibiyotik özelliğinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır. Kolesterolü düşürmek için de oldukça etkilidirler.
Sarımsak başı nasıl büyütülür?
Sarımsağın dişlerini tek tek ayırarak işe başlayın. Ancak kabuklarını soymayın. Saksıya toprağı doldurun, ardından saksının ortasında 10 santimlik bir çukur açın. Sarımsakların kök uçları alta, filizlenecek yerleri üste gelecek şekilde bu çukura gömün.
Sarımsak derin dondurucuda nasıl saklanır?
Tamamen kuruduklarından emin olduktan sonra sarımsaklarınızı dondurucuya koymaya uygun, kapaklı ve hava almayan bir kaba ya da buzdolabı poşetlerine aktarın. Bu şekilde dondurucuda ya da
buzlukta uzun süre muhafaza edebilir, yemek yaparken kolayca buzluktan çıkarıp dilediğiniz kadarını kullanabilirsiniz.
Sarımsak kabuğu yakılır mı?
Soğan,
sarımsak kabuğu yakmanın hem uğursuzluk getireceğine inanılır hem de günah olduğu kabul edilir. Soğan ya da
sarımsak kabuğu yakmanın kişileri çok kötü durumlarla karşı karşıya getireceğine , başına bir bela geleceğine inanılır. İncir ağacının dalları ocağa atılmaz.
Taze sarımsağın neresi yenir?
Genellikle kök kısmı olan
sarımsak dişleri biliniyor olsa da tıpkı soğanda olduğu gibi toprak üstünde kalan yeşil sap kısımları da tüketime uygundur. Adında
taze geçiyor olması münasebetiyle
taze sarımsak nasıl saklanır konusunda halk arasında pek bilgi bulunmuyor.
Sarımsak ne kadar sürede çürür?
Bir baş kabuklu
sarımsağı, doğru koşullarda sakladığınızda 6 aya kadar dayanır. Bir diş kabuklu
sarımsağın saklama ömrü ise 3 hafta kadardır. Ancak kabuğu soyulmuş
sarımsak, hızla bozulmaya başlar. Soyulmuş ancak bütün haldeki
sarımsak dişleri, buzdolabında bir hafta kadar dayanır.
Sarımsak zeytinyağında nasıl saklanır?
Kabuğu soyulmuş taze
sarımsakları bir kavanoza koyun. Son olarak taze sarımsakların üzerini örtecek kadar
zeytinyağı ya da sıvıyağ dökün. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp, buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Sarımsak kabuğu yakmak günah mıdır?
Soğan,
sarımsak kabuğu yakmanın hem uğursuzluk getireceğine inanılır hem de
günah olduğu kabul edilir. Soğan ya da
sarımsak kabuğu yakmanın kişileri çok kötü durumlarla karşı karşıya getireceğine , başına bir bela geleceğine inanılır. İncir ağacının dalları ocağa atılmaz.