İçindekiler:
- Turunc receli nasil saklanir?
- Turunç reçelinin tarifini verir misiniz?
- Turunçgil Reçeli nasıl yapılır?
- Konserve reçel nasıl saklanır?
- Reçel nasıl ortaya çıkmıştır?
- Reçel hangi ülkeye ait?
Turunc receli nasil saklanir?
Reçel saklarken soğuk, karanlık yerlerden uzak tutulmalı, açık ve serin ortamlar tercih edilmelidir. Reçeller cam kavanozlarda muhafaza edilmeli, güneş ışığından korunmalıdır. Reçelin şekerlenmesini önlemek için sadece
saklama koşulları değil, yapılma aşamasında da dikkatli olunmalıdır.
Turunç reçelinin tarifini verir misiniz?
Turunçların kabuklarını portakal soyar gibi 6-8 eş parçaya bölün. Böldüğünüz kabukların beyaz kısımlarını bıçak yardımıyla temizleyin. Yorgan iğnesi ve temiz bir ip yardımıyla soyduğunuz kabukları yuvarlayarak ipe dizin. Kaynayan suyun içinde 7-8 dakika kabukları bekletin ve soğuk suya koyun.
Turunçgil Reçeli nasıl yapılır?
Turunçların kabuklarını portakal soyar gibi 6-8 eş parçaya bölün. Böldüğünüz kabukların beyaz kısımlarını bıçak yardımıyla temizleyin. Yorgan iğnesi ve temiz bir ip yardımıyla soyduğunuz kabukları yuvarlayarak ipe dizin. Kaynayan suyun içinde 7-8 dakika kabukları bekletin ve soğuk suya koyun.
Konserve reçel nasıl saklanır?
Reçel saklarken soğuk, karanlık yerlerden uzak tutulmalı, açık ve serin ortamlar tercih edilmelidir.
Reçeller cam kavanozlarda muhafaza edilmeli, güneş ışığından korunmalıdır. Reçelin şekerlenmesini önlemek için sadece
saklama koşulları değil, yapılma aşamasında da dikkatli olunmalıdır.
Reçel nasıl ortaya çıkmıştır?
İlk
reçel de yaz meyvelerinin uzun süre korunması amacıyla Müslüman Türkler tarafından geliştirilir. Türklerin meyveyi
reçel sayesinde uzun süre saklamaları, Batı'yı hayrete düşürür. Önceleri bayramlarda ve uzun kış gecelerinde ikram olarak sunulan
reçel, saray ve dergâhların vazgeçilmezidir.
Reçel hangi ülkeye ait?
İlk
reçel de yaz meyvelerinin uzun süre korunması amacıyla Müslüman Türkler tarafından geliştirilir.