İçindekiler:
- Şekerpareye ne konur?
- Şekerparenin şerbeti sıcak mı olur soğuk mu?
- Şeker pare tatlısı şerbeti nasıl yapılır?
- Şerbetli tatlı neden dağılır?
- Şekerpare bir gün önceden yapılır mi?
Şekerpareye ne konur?
Şekerpare Tarifi 2 İçin Malzemeler- 1 adet yumurta.
- Yarım paket margarin (125 g)
- 1 çay bardağı ay çiçek yağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri.
- 1 çay bardağı irmik.
- 1 paket kabartma tozu.
- 1 paket vanilya.
- Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamı)
Şekerparenin şerbeti sıcak mı olur soğuk mu?
Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın. Ateşten alıp ılıtın. Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan
şerbeti ( püf noktası; şekerpareler
sıcak,
şerbet ılık olmalı)
şekerparelerin üzerine gezdirin.
Şeker pare tatlısı şerbeti nasıl yapılır?
Öncelikle
tatlının şerbetini hazırlamak için toz
şeker ve suyu tencereye alın. Ocağın üzerinde kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatın. Kaynayan su-
şeker karışımına limon suyu ilave edin ve 1-2 dakika daha kaynatılıp ocaktan alın. Hazırlanan
şerbeti oda ısısında soğumaya bırakın.
Şerbetli tatlı neden dağılır?
Şerbet dediğin aslında şeker ve suyun bir arada kaynaması. ... Zira
şerbet çok koyu olursa
tatlı onu emmez, katı olur. Çok sulu olursa ise tatlının biçimi bozulur, yumuşar,
dağılır.
Şekerpare bir gün önceden yapılır mi?
Fırından çıkıp ilk sıcaklığı geçince şerbetini dökün. (
Bir gün önceden yapılırsa şerbetini iyice çekmesinden dolayı daha da güzel olur) Servisten
önce arzuya göre üzerine hindistan cevizi de koyabilirsiniz. Afiyet olsun.