İçindekiler:
- Kuru fasulyeyi haşlamak gerekir mi?
- Kuru fasulyenin ilk suyu dökülür mü?
- Taze fasulye haşlaması nasıl yapılır?
- Yeşil fasulye haşlama nasıl yapılır?
- Taze fasulye Haşlanırken tuz atılır mı?
Kuru fasulyeyi haşlamak gerekir mi?
Bir gece önceden ıslatılan fasulyelerin pişirilmeden önce
haşlanması da bir diğer önemli püf noktası. Haşlama suyunun tatlı olması, haşlarken suyun üzerinde biriken köpüklerin güzelce toplanması gibi detaylar, hem lezzet açısından önemli hem de yemeğin gaz yapmasını önlüyor.
Kuru fasulyenin ilk suyu dökülür mü?
Kurubaklagiller öncesinde haşlanarak pişirilme yapılacaksa haşlama suları dökülmemelidir. Haşlama suyunda
suda eriyen vitaminler oldukça fazladır.
Taze fasulye haşlaması nasıl yapılır?
Ekşili Taze Fasulye Haşlaması Tarifi Nasıl Yapılır?- Fasulyeleri 2 yada 3 e bölüyoruz ve haşlıyoruz.
- Fasulyeler haşlanırken sarımsağa tuz ekleyip eziyoruz. ( Ben fasulye az olduğu için çiğ yaptım. )
- Sarımsağın içine bir yemek kaşığı zeytinyağını koyup sarımsağın zeytinyağı ile karışmasını sağlıyoruz.
Daha fazla öğe...
Yeşil fasulye haşlama nasıl yapılır?
Şok haşlama öncesi taze fasulye- Kullanacağınız yeşil sebzelerinizi öncelikle sudan geçirin. ...
- Derin bir tencerede bol su kaynatın. ...
- Başka bir derin kaseye olabildiğince soğuk su doldurun varsa suya buzda ekleyin.
- Sebzelerin rengi dönünceye kadar 30-40 saniye haşlayın.
Daha fazla öğe...
Taze fasulye Haşlanırken tuz atılır mı?
Şok haşlama öncesi
taze fasulye Sonra istediğiniz ya da kullanacağınız ebatlarda bıçak yardımıyla doğrayın. 2- Derin bir tencerede bol su kaynatın. Su neredeyse deniz suyu kadar
tuzlu oluncaya kadar
tuz ekleyin.