İçindekiler:
- Soganlı ciğer nasıl yapılır?
- Soğanlı biberli ciğer kavurması nasıl yapılır?
- Soğanlı inek ciğeri nasıl yapılır?
- Ciger Kavurma hangi yöreye aittir?
- Fos ciğer nasıl yapılır?
Soganlı ciğer nasıl yapılır?
Soğanlı Ciğer Tava Nasıl Yapılır?- Ciğerleri yıkayıp iyice süzün. Kağıt havlu üzerine unu yayın. ...
- Tavada 5 kaşık sıvıyağı kızdırın. Ciğerlerin fazla unlarını silkeleyerek kızgın yağa ekleyin. ...
- Soğanları yarım halkalar halinde doğrayın. ...
- Tavadaki yağı süzün. ...
- Tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak 5 dakika pişirin.
Soğanlı biberli ciğer kavurması nasıl yapılır?
Biberli Ciğer Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?- Dana ciğerin zarlarını ayırıyoruz ve küçük doğruyoruz. ...
- Suyunu çektikten sonra tereyağı ekliyoruz ve bir kaç kere karıştırarak hafifçe kızarmasını bekliyoruz.
- Soğanı ve biberleri doğruyoruz. ...
- Soğanlar ve biberler piştikten sonra baharatları ekliyoruz.
Daha fazla öğe...•Hicri 13 Muhar. 1435
Soğanlı inek ciğeri nasıl yapılır?
Ciğer Sote Tarifi Nasıl Yapılır?- Tereyağı ve zeytinyağını derin ve genişçe bir tavaya alın. ...
- Kuşbaşı şeklinde doğradığınız ve yıkayıp süzdüğünüz ciğerleri, kavrulmuş soğanların üstüne ekleyin.
- Hızlıca karıştırıp, kapağını kapatın, ocağın altını kısın ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakın.
Daha fazla öğe...•Hicri 6 C.ahir 1439
Ciger Kavurma hangi yöreye aittir?
Ciğer Kavurma (Antep Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri.
Fos ciğer nasıl yapılır?
Fos ciğerler öncelikle haşlanır ve küçük parçalar haline getirilir. Bir tencerenin içerisinde sıvı yağ ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Salçası ilave edilir ve karıştırılmaya devam edilir. Daha sonra
fos ciğer içerisine eklenir, baharatları ilave edilerek karıştırılıp ocağın altı kapatılır.