Mamursa hangi yörenin yemeği?

İçindekiler:

1. Mamursa hangi yörenin yemeği?
2. Mamusa nasıl yapılır?
3. Abaza pastası nerenin?
4. Lepsi nerenin yemeği?
5. Abista ne demek?

Mamursa hangi yörenin yemeği?

Mamursa ( Çerkes Yemeği )

Mamusa nasıl yapılır?

Küçük bir tavaya sıvı veya zeytinyağ koyulur ısıtılır. Isındıktan sonra kırmızı toz biber koyulur ve kaynatılır. En son yaptığınız mamusayı ya bir borcama yada bir pasta kabına yayınız. Üzerini düzenleyiniz ondan sonra hazırladığınız yoğurdu üzerine yayınız ve son olarak da yaptığınız kırmızı sosu üzerine dökünüz.

Abaza pastası nerenin?

Abaza Pastası (Sakarya)

Lepsi nerenin yemeği?

Lepsı ( Çerkes Yemeği )

Abista ne demek?

Abısta ( Ekmeğin yerini alan Katık ) - Düzce Bir tutam tuz.