İçindekiler:
- Donmus brokoli nasil Haslanir?
- Brokoli buharda pişirme kaç dakika?
- Taze brokoli ne renk olur?
- Buharda pişirme kaç dakika?
- Brokoli rengi nasıl olmalı?
- Çiğ brokoli buzlukta nasıl saklanır?
Donmus brokoli nasil Haslanir?
Dallarından ayırdığım brokoliyi bol suda yıkar ve süzerim. Ocağın büyük gözü üzerine büyükça bir tencere oturturum. İçine de bolca su kor ve yüksek ısıda kaynatırım. Kaynayan su içine
brokoli dallarını atar, 2-3 dakika bekletikten sonra kevgir kepçe ile alır, çeşme suyu altına tutarım.
Brokoli buharda pişirme kaç dakika?
Bizce en sağlıklı
brokoli pişirme yöntemi ise
buhar. Brokolinizi
buharda pişirmek için düdüklü tencere de kullanabilirsiniz. Düdüklü tencerenin içine bir miktar suyu doldurun ve
buharda pişirme aparatının içine brokolileri koyup kapağını kapatın. Yaklaşık olarak 8-10
dakika kadar
pişirin ve servis tabağına alın.
Taze brokoli ne renk olur?
Brassica oleracea türüne ait olan
brokoli, geniş çiçekli başları sebze olarak yenen lahana ailesinden yenilebilir yeşil bir bitkidir.
Brokoli'nin büyük çiçek başları vardır. Bunlar genellikle yeşil renktedir ve kalın, yenilebilir bir saptan ayrılan ağaç benzeri bir yapıda düzenlenmiştir.
Buharda pişirme kaç dakika?
Buharda sebze
pişirme genellikle 10 ila 15
dakika gibi sürede tamamlanır. Pişme kontrolü yaparken buharın dışarı çıkmasına engel olmak için tencerenin kapağını sık açmayın. Zira bu durum sebzelerin haşlanma sürelerini uzatır.
Brokoli rengi nasıl olmalı?
İyi
Brokoli nasıl seçilir? - Çiçeği oluşturan minik çiçek kümelerinin yoğun ve çürümemiş olduğu brokoliyi seçin. - Tekdüze
renkli olmalıdırlar, çeşitliliğe bağlı olarak ya koyu yeşil ya da adaçayı veya mor-yeşil
olmalı, sararma olmamalıdır.
Çiğ brokoli buzlukta nasıl saklanır?
İyi bir derin dondurucuda en az üç ay boyunca taze kalacak bu sebzeyi doğru şekilde dondurabilmek için ise ihtiyacınız olan tek şey buzdolabı poşeti ve su.- Brokolileri En Tazesinden Seçmekle İşe Başlayın. ...
- Kısa Bir Pişirme İşlemi Yapın. ...
- Buzdolabı Poşetlerine Koyun. ...
- Derin Dondurucuda Aylarca Saklayın.