İçindekiler:
- Çökertme Kebabında hangi et kullanılır?
- Yoğurtlu kebap nasıl yapılır tarifi?
- Çökertme kebabı eti nasıl pişirilir?
- Çökertme yemeği hangi yöreye aittir?
- Çökertme kebabının eti kaç dakikada pişer?
- Çökertme Kebabı hangi etten güzel olur?
Çökertme Kebabında hangi et kullanılır?
- ÇÖKERTME KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER.
- Et için; 300 gr dana bonfile. 2 kaşık sıvı yağ ...
- Et marinasyonu için; 2 tane soğan (1'i rendelenecek) ½ çay bardağı zeytinyağı ...
- Domates sosu için; 2 kaşık tereyağı ½ kaşık pul biber. ...
- Patates için; 2 tane patates. ...
- Servis için; 4 kaşık yoğurt. ...
- ÇÖKERTME KEBABI TARİFİ
Yoğurtlu kebap nasıl yapılır tarifi?
Yoğurtlu Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?- Sosun yapılışı: Domates ve biber salçasını karıştırın minik bir sos tavasında diğer malzemelerle birlikte ısıtın.
- Pideleri aromalandırmak: Pideleri minik minik doğrayın. ...
- Biftekleri uzun uzun doğrayın.
- Döküm veya teflon tavayı ocakta iyice ısıtın.
Daha fazla öğe...
Çökertme kebabı eti nasıl pişirilir?
Çökertme kebabının etleri için, geniş bir tavayı ocak üzerine alıp, ısıtın. Üzerine
etleri koyun. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Son olarak tuz ve baharatları ekleyip, 1-2 dk pişirin.
Çökertme yemeği hangi yöreye aittir?
Çökertme kebabı Türk mutfağından Muğla, Bodrum, Milas bölgesine ait bir yemektir.
Çökertme kebabının eti kaç dakikada pişer?
Çökertme Kebabı (Bodrum Kebabı)
| Hazırlama | Pişirme | Servis |
|---|
| 10 dakika | 35 dakika | 2 Kişilik |
Çökertme Kebabı hangi etten güzel olur?
Türk mutfağına özgü bir lezzet olan
çökertme kebabı, Bodrum ile özdeşleşmiştir. Yapımında dana antrikot veya kuzu eti kullanılır. Protein bakımından zengin olan bu besin, patatesle birlikte servis edilir.