Buğdaylı nohutlu ayran çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Buğdaylı nohutlu ayran çorbası nasıl yapılır?

Buğdaylı nohutlu ayran çorbası nasıl yapılır?

Haşlanan nohut ve buğdayları süzüp aynı kabın içine alın. Yoğurt ve soğuk suyu bir miktar tuz ekleyerek çırpın (damak tadınıza göre tuzu ve yoğursun yoğunluğunu ayarlayın). Hazırladığınız ayranı nohut ve buğdayın üzerine ilave edin. Buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine nane serperek servis yapın.