İçindekiler:
- Brokoli sapı nasıl pişirilir?
- Brokolinin haşlanmış suyu ne işe yarar?
- Brokoli zehirler mi?
Brokoli sapı nasıl pişirilir?
Brokoli Sapı Haşlama
Tarifi Yapılışı Brokoliyi temizleyip saplarını alalım. İnce ve uzun şeritler halinde doğrayalım. Ama dış kabuğundan ince bir tabaka soyup almayı unutmayın o kısmı biraz lifli olur. Sonra tencereye koyalım ve 1 bardak suda haşlayalım.
Brokolinin haşlanmış suyu ne işe yarar?
Brokoli suyu haşlanmış ve buharla pişirilen
brokoli ile benzer faydaları olan
brokoli suyu vücutta şu durumlarda koruyuculuk sağlar: Kansere karşı koruma sağlar. Kemikleri güçlendirir. Bağışıklığı korur.
Brokoli zehirler mi?
Sağlığa zararları Genel olarak
brokoli yemenin herhangi bir zararı olmadığı gibi yan etkileri de ciddi değildir.
Brokoli tüketiminin en yaygın yan etkileri gaz ve bağırsakta tahriş ise
brokolinin yüksek lif oranından kaynaklanır.