İçindekiler:
- Bafra Nokulu nasıl?
- Bafra nokulu nedir?
- Gerze nokulu nasıl yapılır?
- Nokulun üzerine ne sürülür?
- Samsun nokulu nedir?
Bafra Nokulu nasıl?
Bafra Nokulu Nasıl Yapılır?- Tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı, sirkeyi derin bir kaba alın. ...
- Unu yavaşça ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. ...
- Ayrı bir kapta fındık, üzüm ve toz şekeri karıştırın.
- Dinlenen hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın.
Daha fazla öğe...
Bafra nokulu nedir?
Bafra Nokulu - Samsun İnce hamurun yuvarlanırken içine katılan üzüm, fındık, ceviz serpiştirilerek yapılan şerbetsiz bir hamur tatlısıdır.
Gerze nokulu nasıl yapılır?
Gerze nokulu Yemek
Tarifi Hazırlanışı: Kıyma, soğan ile kavrulup iç malzeme hazırlanır ve soğutulur.biraz karabiber ilave edilir. Hazırlanan hamur 6 bezeye ayrılır.Her beze ayrı ayrı tepsi büyüklüğünde açılıp iç malzeme serpilerek rulo şeklinde bükülür.Bükülen hamur, eşit büyüklükte parçalara ayrılarak tepsiye dizilir.
Nokulun üzerine ne sürülür?
Açılan hamurun içine hazırlanan iç harcı
sürülür ve hamur esnetilir. Cevizler esnetilen hamurun üstüne dökülür ve rulo şeklinde sarılır, 3 parmak eninde kesilerek, yağlanmış tepsiye sık bir şekilde döşenir.
Üzerine yumurta sarısı
sürülür ve 200 derece fırında pişirilir. Dinlendirilerek servis yapılır.
Samsun nokulu nedir?
Bafra
Nokulu -
Samsun İnce hamurun yuvarlanırken içine katılan üzüm, fındık, ceviz serpiştirilerek yapılan şerbetsiz bir hamur tatlısıdır.