Meyveli kek tarifleri nasıl olur?

İçindekiler:

1. Meyveli kek tarifleri nasıl olur?
2. Meyveli keke hangi meyveler konur?
3. Orman meyveli kek nasıl yapılır?
4. Kek yaparken meyvelerin dibe çökmemesi için ne yapmalı?
5. Meyveli kekte meyveler neden dibe çöker?
6. Kuruyemişli kek nasil yapilir?
7. Üzümlü kek neden dibe çöker?
8. Kekin çökmemesi için ne yapmalı?
9. Kek nasıl kuru olmaz?

Meyveli kek tarifleri nasıl olur?

Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Meyveli kek tarifi için öncelikle toz şeker ve yumurta iyice yüksek devirde çırpalım.
2. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyelim.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim.) ( ...
4. Malzemeleri güzelce çırpalım.
5. Son olarak kuru meyveleri ekleyerek spatula veya kaşıkla karıştıralım.

Daha fazla öğe...

Meyveli keke hangi meyveler konur?

Küp şeklinde doğranmış kuru kayısı, incir, portakal-limon kabuğu hatta hurma gibi kuru yemişlerin kuru üzüm ve yaban mersini taneleriyle harmanlanmasıyla hazırlanan kuru meyve karışımı bu kekin olmazsa olmazlarından.

Orman meyveli kek nasıl yapılır?

Orman Meyveli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kek için yumurta ve şekeri karıştırın. ...
2. Kakao, kabartma tozu ekleyin, çırpın.
3. Aldığı kadar un ekle ve karıştırın. ...
4. Krem şantiyi hazırlayalım. ...
5. Üzerine orman meyveli sosu hazırla ve soğumaya bırakın.
6. Fırından çıkan kekin üzerine biraz süt gezdirin (Biraz ıslak kek olsun).

Daha fazla öğe...

Kek yaparken meyvelerin dibe çökmemesi için ne yapmalı?

MEYVELERİN DİBE ÇÖKMEMESİ İÇİN... Meyveli kek yaparken kestiğiniz meyveleri hamura katmadan önce üzerine un serperseniz dibe çökmelerini önlemiş olursunuz. Kek hamuruna meyve, fındık ceviz gibi malzemeler ekleyecekseniz hamurun 1/3 kadarını ayırın. Kalan kısma harç malzemesini ekleyip karıştırın.

Meyveli kekte meyveler neden dibe çöker?

Kuru meyveleri, çikolata damlaları dibe çökmeyen bir kek yapmak için en önemlisi un ölçüsüdür. Unu az koyarsanız kek harcınız fazla akışkan olacağından tüm malzemeler dibe çöker.

Kuruyemişli kek nasil yapilir?

Kuruyemişli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce şeker ve yumurtaları çırpıyoruz.
2. Sonra süt ve sıvı yağı ekliyoruz.
3. Ardından kuru yemiş, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip iyice çırpıyoruz. ...
4. Kek hamurumuzu yağlanmış kek kalıbına döküp, 180 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.

Üzümlü kek neden dibe çöker?

İlk dikkat edilmesi gereken nokta elbetteki kek hamurunun yoğunluğu olmalı. Hamur çok cıvık olursa içine konan üzümleri taşıyamayacak, üzümlerin dibe çökmesi kaçınılmaz olacaktır. İkinci nokta üzümlerin unla harmanlanarak dışının unla kaplanması gerektiği. Bu da üzümlerin hamura bir anlamda tutunmasını sağlayacak.

Kekin çökmemesi için ne yapmalı?

Kekiniz fırında tam kıvamında kabardıktan sonra çıkar çıkmaz sönüyorsa bir diğer sebebi de ısı değişimi olabilir. Kekinizi fırından almadan önce fırının kapağını hafif aralayın. Fırını kapatın ve ısının yavaş yavaş değişmesini sağlayın. Kek piştikten sonra bir süre kekinizi fırında bırakın.

Kek nasıl kuru olmaz?

Kaloriyi veya yağ içeriğini daha az yağ kullanarak azaltmaya çalışmayın; bunun yerine, yağ yerine elma püresi kullanmayı deneyin; bu da kekinizi nemli tutar ve yağ içeriğini azaltır. Yumurta beyazları da bir keki kurutabilir, bu yüzden tarifinizin gerektirdiğinden daha az yumurta beyazı kullanmayı deneyin.