İçindekiler:
- Un köftesi nasıl yapılır?
- Kış köftesi nasıl yapılır?
- Bulgur Köfteli çorbası nasıl yapılır?
- Ekşili bulgur köfteli çorba nasıl yapılır?
Un köftesi nasıl yapılır?
Hamurdan küçük küçük yuvarlamalar yapılır. Diğer yandan bir tencerede sıvı yağ salça, kırmızı biber, nane sotelenir. Üzerine sıcak su konur içine mercimek önceden ıslatılmış olacak nohut ve tuz konur iyice kaynayan suyun içerisine
köfteler konur. 20 25 dk pişmeye bırakılır.
Kış köftesi nasıl yapılır?
Kış Köftesi Nasıl Yapılır?- Patatesleri çatalla ezip püre haline getirin. ...
- Dereotunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. ...
- Yumurta sarıları, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. ...
- Köfteleri yumurta akı ve galeta ununa buluyap ısıtılmış zeytinyağında kızartın.
Daha fazla öğe...
Bulgur Köfteli çorbası nasıl yapılır?
Bulgur Köfteli Yoğurt
Çorbası (videolu)
Tarifi Yapılışı Su, yoğurt, un ve yumurta sarısı bir tencereye alınır iyice karıştırılır. Kaynadıktan sonra içine köfteler verilir ve orta ateşte 10 dakika
pişirilir.
Çorbanın yoğunluğunu kendinize göre su ilavesiyle ayarlaya bilirsiniz. Baharatlar damak tadına göre ayarlanır.
Ekşili bulgur köfteli çorba nasıl yapılır?
Ekşili Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?- Bulguru ıslatıp köfte içi malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Köfte şeklinde yuvarlayıp kenara alıyoruz.
- Çorba tenceresinin içinde salçayı ve yağda kavurup naneyi de biraz çevirip çorbanın suyunu ekliyoruz.
- Suyu köfte miktarına ve damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Daha fazla öğe...•BE