Sade kıymalı köfte nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Sade kıymalı köfte nasıl yapılır?

Sade kıymalı köfte nasıl yapılır?

Öncelikle derin bir kabın içine aldığımız kıyma, yumurta, süt, un , kimyon, karabiber, tuz, rendelenmiş soğanı en az on dakika yoğuruyoruz. İyice harmanlanan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde toplar oluşturuyoruz. Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra kızgın yağda kızartıyoruz.