Uzun kabak yemeği nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Uzun kabak yemeği nasıl yapılır?
  2. Siyah kabak yemeği nasıl yapılır?
  3. Beşamelli kabak nasıl yapılır?

Uzun kabak yemeği nasıl yapılır?

Tencerenin en altına etler konur. Üstüne dilimlenmiş kabaklar yerleştirilir. Üstüne soğan yerleştirilir, Üstüne dilimlenmiş domatesler yerleştirilir ve biberler yerleştirilip tuz, biber, üzüm ekşisi konur. Tencerenin kapağı kapatılarak 45 -50 dk kaynatılır.

Siyah kabak yemeği nasıl yapılır?

Kara Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Yıkadığımız kabakları dört parçaya bölüp doğruyoruz. ...
  2. İçine bir kaşık pul biber ve bir kaşık tuz ilave edip bekletiyoruz(böylece suyunu salıp daha lezzetli oluyor).
  3. Daha sonra doğradığımız soğanı az yağda kavuruyoruz.
  4. Üzerine biberleri atıp biraz daha kavuruyoruz.
Daha fazla öğe...

Beşamelli kabak nasıl yapılır?

Çok pratik, çok lezzetli, aynı tarz kabak yemekten sıkılanlar için alternatif bir tarif.
  1. Kabaklar halka halka doğranır. ...
  2. Besamel sos için tavada tereyağında un kavrulur.
  3. Üzerine soğuk süt dökülerek koyulaşana kadar pişirilir. ...
  4. Sos kabaklar üzerinde gezdirilir.
  5. 200 derece fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.